風信木のひげ

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2018年 12月 24日

シュトーレン、完売御礼!!

おかげさまでシュトーレンは完売となりました!

先日の計算間違いでの焼きすぎ分も含めて、今年もクリスマスには完売ということで、一件落着。



最初の頃に購入頂いた方からの再注文も数件、多くの友人知人や、10年前に学生バイトだったY君も来てくれて、久しぶりに会えたりして、この「焼き過ぎ事件」はなかなかの盛り上がりとなりました。


始めは落ち込んだものの、本当に皆さんのご協力のおかげでこういう展開となり、終わってみれば楽しかったです!


今年もあと数日、この調子で元気に締めくくりたいと思っています。

ありがとうございました!!


年末年始の休業は下記の通りです。

12月29日(土)~ 1月6日(日)  お休み

通販は最後の発送が12月28日(金)です。
ご注文は26日17時までとなります(クレジット決済、代金引換のみ)
コンビニ決済や銀行等の先ご入金ご希望の方は、ご入金確認に時間がかかりますので、12月25日までのご注文で当日中に確認できるようにご協力をお願いいたします。
1月7日発送でご希望の場合は5日17時に締切です。

以上よろしくお願いいたします。




by kinohige-hushin | 2018-12-24 00:37
2018年 12月 17日

シュトーレン、まさかの計算間違い!

今年も大好評のシュトーレン。

製造、販売、出荷に追われる日も終盤となった昨日のこと。

既に1回は追加製造を終えましたが、やはり少し足りない・・・ということで更に追加で焼くことになりました。

仕込みもほぼ終わった様子の夕方6時ごろ。

ふと念のために、と予約を頂いている数を再確認してみたところ、な、なんと!

二重に数を入れてしまっている箇所を発見。。。

あ~~~~やってしまった!!

それも結構な数なんです。

仕込んだ材料を捨てる訳にもいきません。

いつもはそろそろ「完売御礼」の記事を書く頃ですが、

今年はそれが書けない状況となってしまいました。

総数としては昨年よりも多く焼いているのですが。

買い忘れている方がありましたら

まだ大丈夫ですよ!!

ご注文お待ちしています!

来年の2月中旬まで、味の熟成を楽しみながら召し上がれます!
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by kinohige-hushin | 2018-12-17 01:17