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風信木のひげ
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りんごの山下さん
2008年03月31日
木のひげのアップルパイなどのりんごは、長野県の三水村「山下フルーツ」で作ら...
ブールのクープ(切れ目)の形を変えました
2008年03月30日
この前あるお店から、ブールのクープ(切れ目)の角で袋が切れてしまった・・・...
新店舗へ移転決定しました!
2008年03月27日
ホームページ新着情報にも載せましたが、パン工房と小売店舗、それにイートイン...
大物のご紹介
2008年03月22日
今日は「木のひげ」の大物のご紹介です。 その名は「スラントミキサー」・・...
木のひげキューピー・その2
2008年03月20日
前回、紹介しきれなかったキューピーたちを載せてみました。 ...
ホームページトップの画像
2008年03月18日
飾りカンパーニュに変えました。 2kgのカンパーニュに、別生地で...
カルアシ・チミーのパイ
2008年03月17日
4月から製造出荷が始まります。 甘さ控え目のパイ菓子・・・中にはアーモン...
今日は休日
2008年03月14日
今日はy.mとカルアシ・Kは久しぶりに二人とも休日でした(休日にしました)...
バターがない!!
2008年03月12日
巷でバター不足が続いています。 牛乳の生産量を少なくしたからだとか・・・...
今日はカンパーニュ2kgが沢山!
2008年03月11日
今日は特大カンパーニュ・・・2kgの注文が6個もありました。 成形も...
八王子walkerに掲載されました
2008年03月10日
パン屋さん部門で三位だそうです。 お店ではなく、工房の入り口で手渡し...
焼いても焼いても・・・
2008年03月07日
毎日パンを焼き終わった後に、一休みしてから、夜中までひたすらにクッキー...
3月のお楽しみセット
2008年03月05日
木のひげのパンやクッキー、季節商品が、お買い得価格で買える「お楽しみセット...
今日のお茶菓子は・・・?
2008年03月04日
そうです。シュトーレンです。 (この写真は前に撮ったものですが)...
新品の噴霧器
2008年03月03日
「最高級クラマタ式噴霧器」買い換えました。 生地にしゅーっと吹きかけ...
木のひげキューピー
2008年03月01日
ちまたには様々なキューピーがありますが、もし木のひげの商品がキューピーにな...
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自家製酵母パン工房「木のひげ」の日記
by kinohige-hushin
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