猛暑日が続いています。
8月9日から14日まで、多摩の直売店はお休みさせて頂きます。
その前の、8月4日(日)から8日(木)までは、店内の全商品を1000円以上のお買い上げで10%オフのSALE!
お休み前のまとめ買いにぜひご利用下さい!
<木のひげの夏の定番タルトのご紹介>
砂糖乳製品不使用なので、それぞれに季節の果物やドライフルーツのおいしさがしっかりと感じられます。
暑いこの時期ですが、食べ物には気を付けて元気に過ごしたいですね。
砂糖は体を冷やして、秋からの快力回復を妨げます。
お菓子と言っても木のひげの焼き菓子は、体に欠かせないビタミンやミネラルの供給源となるものばかり。
クーラーで体を冷やしてしまうこの時期ですが、芯はきちんと温めておくことがとっても大切です!
かぼちゃのタルト
βカロチン・カリウムなどを多く含み抗酸化作用を期待できます
甘夏みかんタルト
甘夏みかんのクエン酸は疲労回復効果。
タルトの甘味付けに沢山入れているデーツには、一言では書ききれないくらいの栄養効果があります。
紀元前から砂漠地帯での栄養源となっているスーパーフード。エネルギー補給には最高です。
いちじく(フィグ)とさつまいものタルト
フィグにはアントシアニンやポリフェノール、サツマイモにはかぼちゃと同じく食物繊維やβカロチンが豊富です。
ひよこ豆とあんずのタルト
ひよこ豆にはビタミンB群、マグネシウム、イソフラボン
あんずにもβカロチンが多く、これは冷え性やアンチエイジング対策になります。
木のひげではホーリーバジルも元気に育ち、花をつけ始めました。
今年はホーリーバジルで作ったハーブチンキをホーリーさんに頂いて、蚊に刺されたときにとても助かっています。
花や葉をドライにして自分でも作ってみようと思っています。
また作り方などご紹介しますね。
それでは皆様も良い夏休みをお過ごしください!