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風信木のひげ

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2018年 12月 17日

シュトーレン、まさかの計算間違い!

今年も大好評のシュトーレン。

製造、販売、出荷に追われる日も終盤となった昨日のこと。

既に1回は追加製造を終えましたが、やはり少し足りない・・・ということで更に追加で焼くことになりました。

仕込みもほぼ終わった様子の夕方6時ごろ。

ふと念のために、と予約を頂いている数を再確認してみたところ、な、なんと!

二重に数を入れてしまっている箇所を発見。。。

あ~~~~やってしまった!!

それも結構な数なんです。

仕込んだ材料を捨てる訳にもいきません。

いつもはそろそろ「完売御礼」の記事を書く頃ですが、

今年はそれが書けない状況となってしまいました。

総数としては昨年よりも多く焼いているのですが。

買い忘れている方がありましたら

まだ大丈夫ですよ!!

ご注文お待ちしています!

来年の2月中旬まで、味の熟成を楽しみながら召し上がれます!
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by kinohige-hushin | 2018-12-17 01:17


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