スタッフ一同、思い思いの夏休みを過ごし、
昨日が、休み明け初日の営業日でした。
出荷量もさることながら、お店にも沢山のお客様が来てくださいました。
午後から夕方にかけて、ご来店の合図のチャイムが鳴りっぱなしの状態で・・・・・
なんと、閉店後のパンは、この6個だけになってしまいました。
嬉しい限りです!!
とはいいながら、日曜日はパンを焼かない日・・・
さすがに、これでは今日の営業ができない?!
ということで、急遽ブール、バタール、プチ・パンを焼くことになりました。
お店には、今日焼きのパンが並びます!!
ほっと一安心。
先日のイベントのポスティングの効果もあったのか、最近は
初めてのお客様が、よくきてくださいます。
こんな日が、もっと増えるといいなと思っております。
つばめ 記