風信木のひげ

treebeard.exblog.jp
ブログトップ

<   2017年 06月 ( 3 )   > この月の画像一覧


2017年 06月 22日

Ginger=moon キャンペーン実施中!

木のひげの商品はどれも大変手間をかけて作っているものばかりですが、中でも特に手をかけているのはGinger=moon

有機栽培生姜を箱で購入、薄く千切りにして蜂蜜に漬け、しばらく漬けた後に生地を仕込むときに細かく刻みます。
全て手作業です。
包丁で刻むことが風味の出るポイントなので、かなり大変で時間もかかりますが、ここは手を抜けません。
でも蜂蜜漬け生姜パワーは作る人をも元気にしてくれるようです!
木のひげのスタッフは皆本当に病気知らず、いつもカタカタとリズミカルな音で大量の刻みもあっという間。

とはいうものの、これまで製造に手がかかることもあってGinger=moonはあまり割引対象などにはできませんでした。
ですが、たまには・・・ということで今回初めてキャンペーンをやることにしました。

通信販売では・・・
1回の商品合計3,000円以上ご購入の方に、写真の「Gmプチ3個入り」袋をプレゼント!

e0134968_23293266.jpg


直売店店頭では・・・
Gmプチの試食や割引など!

卸販売の各店舗にも、このキャンペーンは広げていて・・・
各店舗に試食をお送りしたりしています。

この機会に皆様、ぜひお試しくださいね♪






[PR]

by kinohige-hushin | 2017-06-22 00:09
2017年 06月 13日

「あひるの学校」にて講師をします。

「あひるの家」さんは開店当初よりの長いお付き合いのある国立の八百屋さんです。この度「あひるの学校」にてパン教室の講師をやらせて頂くことになりました。
e0134968_22573097.jpg
興味を持たれた方は「あひるの家」様へお問い合わせください。tel:042-575-9049                                               
                                    よろしくお願いします。木のひげ 牟田口


[PR]

by kinohige-hushin | 2017-06-13 23:18
2017年 06月 08日

甘夏みかん入りスムージー

梅雨に入ったようですね。

気温はそれほど高くはないものの、空が低く鬱陶しい感じです。

こんな天気でも、いろいろな工夫で生活を楽しくしていきたいものです。

木のひげのカフェのスムージー・・・夏はもちろん冬でも人気のメニューですが、この時期の材料には定番のバナナと冷蔵保存中のりんご、それに甘夏みかんを皮ごと加えています。
皮は甘夏みかんタルトに使うために、刻んで何回も茹でこぼしているので、苦みはごくごく僅かしか感じられません。
それが風味のアクセントになっておいしい!と評判です。
甘夏みかんの使えるこの時期ならではの味!
りんごとバナナもたっぷりで、飲み物というよりは食べる感じ。
甘夏みかんは保存のため冷凍したものを使っているので、口当たりは冷たくて、気温の高い日には最高です。
でもアイスクリームやフラペチーノのように冷たすぎることもなく、原材料は全て果物なので、ビタミンもいっぱい。

梅雨もみなさんに元気に過ごして頂きたい・・・
そんな思いを込めて
6月中は定価390円を360円のOFF価格です!
e0134968_13031292.jpg

[PR]

by kinohige-hushin | 2017-06-08 13:09