巷でバター不足が続いています。
牛乳の生産量を少なくしたからだとか・・・
木のひげでも、昨年秋から、それまで入荷していた業者からは全く入らなくなり、小売店を走り回って買い集めて、パイを作っている状態です。
値段もどんどん上昇していくし・・・(>人<)
アップルパイやアップルバスケットは、なんとかこの3月まで作り続けることができそうですが、4月以降については
「もうムリ!」。
ですが、「困った、困った」と言ってるだけではなんの解決にもならないし、ならば・・・ということで、4月からはバターを使用しない新製品を出す予定が、ほぼ確定しました。
もともと、アレルギーの方のための乳製品を使わない商品は、木のひげの得意とするところです。今や、アレルギーとは関係なく、そのような商品の「かざらないおいしさ」が、広く人気を呼んでいますので、今回の商品も、きっと多くの方ののお口に合うはず・・・
4月からの新商品、どうぞ楽しみに待っていて下さいませ。
(カルアシ・K記)