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風信木のひげ

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2014年 05月 22日

休み明けのパン

長いお休みをいただいて、関西地方に行ってきました。

大阪や京都の取引先へおじゃまして挨拶したり、京都や滋賀のパン屋さんを見て回りました。

3泊4日の旅でしたが、今回は珍しく帰路についている途中でパンを焼きたくなりました。

一昨日、昨日と酵母を仕込んでやっと今日パンを焼くことができました。酵母の出来は上々、おかげさまで見事なパンを焼くことができました。

休み明けのパン_e0134968_0153254.jpg


明日には店頭に並びますのでよろしくお願い致します。

by kinohige-hushin | 2014-05-22 00:18


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